Actrice et metteure en scène formée à l’Institut des Arts de Diffusion (IAD), Depuis sa sortie, Camille Sansterre est porteuse de plusieurs projets : Too big for the stage (tournée Belgique et Québec), Peter, Wendy, le temps, les Autres avec Ilyas Mettioui, une production du Vilar écrite par Paul Pourveur, Ce jour te fera naître et périr avec Julien Lemonnier (Théâtre des Martyrs, automne 2022) CARCASSE spectacle produit par le Théâtre de la Guimbarde à destinations des adolescent.e.s qui a vu le jour aux Rencontres Théâtre Jeune Public en 2021. En décembre 2022, elle assure la direction artistique de Au-dedans la forêt immersion sonore produite par le Théâtre de la Guimbarde. Actuellement, elle travaille à sa prochaine mise en scène Fièvre qu’elle mènera en partenariat avec le Québec. En tant qu’actrice, elle travaille en 2023 sur la création À l’Ouest de Judith Ciselet mise en scène par Mizuki Kondo, co-production Rideau de Bruxelles et le Vilar. Pour le cinéma, elle rejoint en 2020 le casting du film La fracture long-métrage français de la réalisatrice Catherine Corsini (sélection officielle à Cannes)
Elle travaille sur Annie Colère film réalisé par Blandine Lenoir. En 2022, elle était également présente dans la sélection de Festival international du Court-Métrage de Clermont-Ferrand avec le film Théo de Tanya Larcinese. En 2023, Martha de Léo Médard produit par Stenola Productions connait sa première projection au BSFF à Bruxelles.