La Pause Normande

Présentation

La Pause Normande est un camion cuisine équipé répondant aux normes d’hygiène et de sécurité les plus strictes. Véritable établissement de restauration ambulant de type brasserie, il garantit tous les services : du petit-déjeuner au dîner, et bien plus encore. Parfaitement autonome en eau/gaz et electricité. Tous types de restauration quelque soit le moment de la journée, de jour comme de nuit, en fonction des impératifs liés aux tournages ou aux spectacles.
SPÉCIALITÉ(S) CULINAIRE(S) OU APPROCHE SPÉCIFIQUE
Cuisine du monde et normande, mais aussi fruits de mer et barbecue.
CAPACITÉ DE COUVERTS PAR SERVICE
600
INFRASTRUCTURE ET CAPACITÉ D’ACCUEIL
Nos cantine s'articule autours de 2 ensembles routiers legers 1 camion panoramique aménagé en cuisine et remorque équipée 1 fourgon logistique et une remorque electrogène. Nos barnums sont modulables en fonction des emplacements et sont raccordables au camion cuisine , ce qui facilite le service dans des conditions météorologiques dégradées. Ces derniers sont parfaitement chauffés ce qui nous permet de travailler tout au long de l'année.
Visuels et références sur notre site : www.lapausenormande.fr